缺油喝，杀猪的不缺
吃啊。”唐墨越说越有
，已经?开始比较选谁更?划算了?。
“
党这
能
，给村里拉闸争水、找收割机，啥事儿也没落过后。但是他家里不行，老的小的都眼皮子浅，办点事抠抠搜搜。”
“成功吧，瞧着比党实惠，就是不知道上台后咋样?。万一给他卯足了?劲儿跑关系，最后没选上，就把姓陈的给得罪透了?。”
强龙不压低
蛇，特?别是在乡下地界，种地、浇地、盖房子、婚丧嫁娶……桩桩件件离不开乡亲帮忙。何况陈家兄弟多，本家都有几十号。
姜冬月收起小本本，正色道：“老黑，咱们就选赵成功吧。他心眼儿多，下手早，哪怕这次选不上书记，也能当个村部，踏不了?空。”
“至于陈党那边，实话跟你说，陈老太太一心想
孙梅芝跟陈军离婚，好将她的宝贝金孙和孙子妈迎进?门。现在梅芝想开了?，憋着劲儿不离，她非觉得是我背后挑拨，平常走街上碰见了?，鼻子不是鼻子眼睛不是眼的，我都不稀的搭理。”
这下
到唐墨吃惊了?：“她自?己儿子钻不顾腚丑事，还有脸怨别啊？啥也别说了?，明天我就找成功哥再碰个，跟他参谋参谋！”
姜冬月怕唐墨大咧咧不知道遮掩，急忙叮嘱道：“你悠着点儿啊，谁问?到跟前你就说选谁，好歹面子上过得去。”
“说不说吧，陈党也不傻。”唐墨边说边关紧炉门，催姜冬月早点睡觉，“今年家里买的多，明天炸点儿猪油渣，除夕包饺子吃最香了?。”
姜冬月：“行，明儿上午就炸，再把鱼鳞刮了?给你做个稀罕菜尝尝。”
第77章 鱼鳞冻
今年腊月没有三十, 二十九就是?除夕，时间比去年更紧，所以姜冬月早早起?床后便忙碌起?来, 做饭、喂
、给唐笑笑梳辫子、给唐笑安剃、撵唐墨出门打酱油……直到九点多才有空熬猪油。
先把切菜刀磨锋利，将猪肥瘦分割开，再把肥切成丁，泡进水里搓洗后倒
铁锅，加一瓢清水小火熬煮。
肥含油量高，锅里的清水很快变成
白色，咕嘟咕嘟冒着?细小泡沫。姜冬月不停用筷子搅动防止粘锅, 同时把花椒粒、姜片和几根葱叶扔进去。
几分钟后，丁渐渐变成金黄色，蜷缩着?飘在锅里, 散发出诱的香味。
姜冬月把炸焦的姜片和葱叶跳出来, 又?搅动几分钟, 发现有几块丁边缘开始发黑, 便将铁锅端到煤炉旁边，盖上炉盖儿, 然后用笊篱将猪油渣捞起?来, 沥净油之后倒进一大一小两个碗里。
大碗里的留着?剁馅儿包饺子，小碗里的撒上一点盐端给唐笑笑和唐笑安吃。
刚出锅的猪油渣又?香又?脆, “咔嚓”咬下去，油而?不腻，迸出满
鲜香，把俩孩子吃得一脸满足。
特别是?唐笑安, 伸着?小手指将碗底都抹了两遍：“真好吃。” 姜冬月拿毛巾给他擦擦手，说道：“笑安, 你先跟姐姐玩会儿，中午有更好吃的。”
“妈，是?不是?炖猪？”唐笑笑双眼亮晶晶的，看姜冬月摇，又?猜了炒猪、猪炖
条和炖鱼，结果一个也?没猜中，索
拉着?唐笑安去堂屋教数数儿，然后每隔十来分钟指挥他往南棚子跑一趟，看看妈妈在啥。
唐笑安非常喜欢这?个游戏，一会儿跟着?姐姐念“一二三四五，上山打老?虎”，一会儿跑到姜冬月身边讨一根烤焦的条，回屋里和姐姐分着?吃，高兴得咯咯直笑。 趁孩子们玩闹的功夫，姜冬月把瘦切成片，铁锅里晾凉的猪油倒进小坛子，然后直接就着?锅里的底油，用酱油醋和花椒大料炖。
至于唐墨提前宰杀净的六条鲤鱼，则尾相对地平铺到蒸馒用的大锅里，再倒一桶水、撒各种调料，最后盖上蒸笼慢慢烧火。
身为北方，姜冬月做鱼只会一招：小火慢炖。连续炖七、八个小时，鱼绵软味，鱼刺也?酥烂如泥，吃起?来味道极好，而?且不怕扎刺。
往年她?都在煤炉上炖鱼，等提前换好的三块新蜂窝煤烧透，鱼也?恰到火候。但今年唐墨心疼地的
秸，前阵子去菜地挖白菜，特意往家里拉了两排车，垛在柴火堆上。
姜冬月嫌秸占地方，又?不如树枝耐烧，便趁着?过年蒸馒、蒸窝，可?着?劲儿往灶膛里填。
今天把鱼炖好，那?堆秸就该烧完了，正好归置一下杂物?堆。
这?边烧着?火，那?边猪也?染上了浓郁的酱色，用筷子一夹就断。姜冬月尝了咸淡合适，给闺
儿子盛出小半碗，让他们就馒吃，接着?用笊篱捞出水桶里浸泡了一晚上的鱼鳞，挪到盆里撒了一点盐和面再次清洗。
唐笑笑哒哒哒地跑过来：“妈，你为什么?洗鱼鳞呀？鱼鳞能?吃吗？”
姜冬月：“鱼鳞不能?吃，但是?鱼鳞冻能?吃，今天做成了让你们尝尝稀罕菜。”
唐笑安悄悄伸手在水里沾了沾，很快吐着?舌，含糊不清地道：“臭臭，哕~”
姜冬月赶紧给儿子倒水漱，趁机数落道：“没做好的东西不能?吃，吃了不长个儿！”
做好了恐怕也?不好吃啊……唐笑笑看着?一片片鱼鳞，决定中午等弟弟试过了再吃，嘿嘿~
……
姜冬月带着?孩子在家中忙个不停，唐墨也?没闲着?，半天功夫和赵成功结伴跑了三十几户家，鼓动对方选举时投个支持票。
这?些全是?赵成功的本家亲戚和关?系亲近的熟，自然满答应，还有好事的主动兵分两路，去找自己的兄弟朋友拉票。
唐墨兴奋地面色微红：“成功哥，你在咱村威信这?么?高，选举稳了啊！”
赵成功其实心里也?很得意，但他习惯少说多做，又?怕最后垮台丢脸，狠狠吸了烟按捺住，说道：“还差得远，得多找才行，老?陈他们家……”