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女配自救靠美食

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女配自救靠美食 第268节
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顾湘洗净手,拿了帕子不紧不慢地擦拭,先不忙着做菜,转身去看了看泡好的糯米,又瞧了瞧底下准备的粽叶。「请记住邮箱:ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」

这粽叶除了选了许多菰叶,还照着顾湘的要求,挑了些芦苇,荷叶,竹叶,芭蕉叶,各色各样。

指挥着二木几个把粽叶都刷净,小火细细地煮了,顾湘连煮它们用的柴火,都是挑细选。

她这才把腌好的五花从瓮里取出来,这腌制时并没有切碎,只拿菜刀片成了薄片,只有细微处相连,此时一提,整个片微颤,宛如一簇盛开的红色的花,瞧着就诱

两个从京城雇的仆,一边洗洗涮涮,不停地把厨房内外都清理净,眼角的余光看见帮厨们开始认真处理粽叶了,眼前不禁亮了亮,不由自主地连吞了几水。

顾湘都还没开始做,她们两个便想着无论贵贱的,都要买几个粽子回去给自家小孙子小孙尝一尝。

她们整在厨房忙,最是知道‘顾记’的底细。

这地处简直像是不想赚钱,就是那些顾厨判定不合格的食材,在她们两个看来那都是好得不得了,外的酒楼,除了樊楼这样的顶尖大酒楼,恐怕都不一定敢用。

蒜,一棵葱,想上食客们的餐桌,那都要过五关斩六将,非得胜过它们的同伴无数,这才有进食客肚子的机会。

如今就要过节,她们既进了‘顾记’活,那便是老天爷给的缘分,要是不提上几篓好粽子回去,怕是后半年想起来都要心痛了。

也许为着自己,她们舍不得吃这样的粽子,可为了孙子,孙,那就算节衣缩食,也是要买的。

顾湘提着片轻轻一抖搂,半空中就有浓郁的酒香弥漫,香味一点也不刺鼻,除了酒香,还带着一丝丝的甜,便是平里没有酒瘾的几个帮厨,都不禁咂摸了下嘴唇。

老狗蹲在门,使劲吞了水,不由腹诽了句:小娘子这也太殄天物了些。

幸亏他不知道,前阵子作为免费小食,搁在外面任凭来买朝食的乡亲们取用的那几大罐子醉枣,也是拿这么香醇可,放在外面还不知多少钱的好酒来醉的,否则怕是更要发疯。

顾湘闻了闻味道,略一点,直接下了辣手,啪一声摔到案板上,众就听着顾湘砰砰砰地摔打声,极富节奏,听得心跳声都要跟着飙升,不多时,众回过,就见顾湘一只手捞起粽叶,轻轻一折,迅速地一层米一层地塞得密密实实。

一时间众不由浮想联翩,那真好看,红如宝石,一定很香吧。

确实很香很香!

转眼间,粽子已经煮好了。

粽子要趁热吃才好吃。

顾湘先捞了一个,待它稍微凉一凉就轻轻解开,一又鲜又香甜的味就在整个厨房里横冲直撞,霸道得让招架不住,四下里顿时水声四起。01bz.cc

“唔。”

顾湘吸了气,举起粽子来看了半晌,转问一众帮厨,“大家看看,这粽子如何?”

:“……”

不想看啊,我们只想吃。

第四百七十二章 觅食

厨房里上上下下的,都齐刷刷地盯着落在顾湘手里的那只胖粽子,闻着仍不肯有半点退缩的香气,水横流。

很快就有几个帮厨朝着粽子伸出了魔爪。

“我们先试试。”

帮厨周叔义正词严,“端午节京城各家各户都要上粽子,这可关系着咱们‘顾记’上下的颜面,绝不能有丝毫疏忽, 这粽子的味道,咱们一定要确定好了。”

一句话没说完,就见别已埋苦吃上了。

周叔:“……”

亏死了!

秋丽站在外,往厨房里眺望,见一群厨子围拢在桌案旁边吃得不亦乐乎,她家小娘子就站在一旁笑,也不知道制止一二。

“……”

秋丽简直要气死,猛地跺脚, 怒道, “吃,吃,吃,你们就知道吃,没看见外都都炸了锅。粽子都好了,赶紧送出去,难道要让让客们吃凉的不成。”

厨师们这才蜂拥而上,把一颗颗的,小巧玲珑又可的粽子往竹篓里面装。

秋丽看了看小娘子,自不能当着底下的面说自家小娘子,却仍忍不住板起了脸。

顾湘失笑:“大家都很有规矩,没耽误正事。”

秋丽哼了哼,也便罢了。

其实自家小娘子虽待下宽厚,可家里规矩说严, 也是真严,规矩之内,小娘子极好说话,便是有些在秋丽看来,实在不像话的事,小娘子也不放在心上,但若是触犯了家里的规矩,罚的也是极重,到也不必担心这些欺负小娘子软弱可欺。

雪鹰此时就立在厨房外的枇杷树底下,手里捏着只小巧的粽子,一小一小地慢慢吃。

自从上次雪鹰把犯了规矩,恼羞成怒,冲自家小娘子大吼大叫的一小厮给一掌扇出墙外,扇掉了两颗门牙以后,别说小娘子本身就不好糊弄,估计她就算是个面团,厨房里做活的这些也不敢有丝毫不敬。

“动作快些。”

秋丽咳了声,连声催促。

食客们的确已等得十分着急。

粽子刚刚熟透,那滚滚而上的香味就顺着风穿过碧绿的竹林,吹游廊,在一众食客的身边环绕。

一瞬间,食客们便都顾不得闲话家常, 纷纷起身顾盼。

林枫忍不住攀着扶栏,垫着脚尖,使劲伸长了脖子向远处看,真不是他馋,因着前不久刚遭了一回‘劫难’,虽说他自己不觉得那是什么劫,反而像是一场生中难得的经历,他过得还挺快活,挺刺激,可家里却不放心他,他大哥愣是连书院都不让他去,把他关在家里关了许久。

在家里多陪爹娘几,他到也不是特别不乐意,只一点,他娘做菜做得实在差了些,每想起‘顾记’的钵钵,他就馋得烧心。

今天终于借自家先生的,说服了爹娘,他一出门先不去书院,直奔‘顾记’。

为了这一顿,他差点没把自己的私房钱给掏空。

林枫一进‘顾记’大门,目光就在在场的食客身上转了好几圈,心下略有些放松,今天来的客大部分都是熟客,不过像谢彬那样重量级的抢食者没来,这几个论吃二字,还远远不够看。

这下他就放了心,熟门熟路地听着瑟瑟风声,抬去看挂在游廊处的水牌。

“佛跳墙今天只有十六罐。”

谷柨

林枫点了点食客的数量,叹了气,便不去看它。

必定买不着,多看了也是伤心。

‘极乐宴’里的三道菜里有一道新菜,‘铜雀台’,他还从没有见识过,只是若点了这‘铜雀台’,手里的钱就不够点那道顾厨那道‘江山如画’系列里的‘直上青云’。

这道菜是八贤王亲自推荐给他吃,据说是顾厨所有菜里,做得最好的一道菜。

最好这二字大概藏着他老家的私心,可‘直上青云’的主菜是羊,配菜里份量最终的还是笋,只这两点便戳中了林枫的心,他吃羊,便是腥膻也不嫌弃,又喜欢食笋……

蟹黄炒饭据说极好。

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