王知县好歹是正经的进士，他能说一声好，哪怕是话本，京中贵
们几
能写得出？
若顾湘知道小青的想法，肯定无语。『地址发布页邮箱： ltxsba @ gmail.com 』
京中的贵家从小到大要学针线红，学琴棋书画，更重要的是还要学管家，学厨艺，学一大堆东西，家都那么忙了，还能强求家写出锦绣文章？要求未免太高了些。
如今顾湘可没想那些，她一门心思处理王知县送来的这些锦
，杀的事她也没让阿冯等一
帮厨代劳。
自从开了‘顾记’，顾湘的美食点增加速度又渐渐追了上来，虽还不能与当初在勇毅军时相比，但到底足够用，她便趁着促销买了一套厨房的基础技。
买的时候只要了六十个美食点，买下来以后顾湘就发现自己赚大了，所谓基础技，是连选择食材的能力，到清理食材的能力都全方位的提升了很大一台阶。
顾湘买了它以后，看食材的新鲜度，那是一看一个准，现在正在兴
上，特别上瘾，连懒觉都不睡了，每
清晨都去和菜农接触，亲自挑选食材。
一开始老杜还担心她年轻，经验不足，看了两次就决定，以后但凡顾厨在，就让顾厨来监督食材。
这经营酒楼，厨师的手艺自是顶顶要紧，但其实食材的品质却比厨师的手艺更要紧些。
顾湘照着不久前刚得到的知识那般，略生疏地给手里的锦按摩，一开始这只锦还扎着翅膀满是紧张，半晌就渐渐眯起眼睛，放松地窝在地上享受起了这午后的阳光。
然后——顾湘一点都没客气，瞬间就把它给宰了。
阿冯立在后，半晌才想起赶紧过去接血，拎开水，心里却是一抖，刚才他们家顾厨动手时真是半点征兆都无。
他真是吓了一跳！
想他在军中这么多年，别说鸭牛羊，他都宰过不少，从来不是个怕事的，更不怕血。
可顾厨在他心里，那就是仙。
她温柔，漂亮，善良，是天底下最好的子。
现在这仙杀也就罢了，毕竟是做厨师的，宰杀鸭都再正常不过，可看着她带着如此温柔的微笑，说杀就杀，这反差确实有点可怕。
阿冯小心脏噗通了半晌，就见顾厨已经处理好了这一只，招呼王二木那小子帮忙搬进厨房，自己又去摸了只过来。
还是同样的
作，顾湘一
气宰到第四只这才满足。
却说就躲在‘顾记’外树上的阿大，亲眼看到顾湘杀的全过程，瞬间身体发凉，出了一身冷汗。
这顾湘若跟他回京，不知李家的小娘子们还有没有活路！
别也就罢了，阿大想着赶紧给他娘捎封信过去，千万安抚住九娘子，千万别招惹这位。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com
万一这位大半夜摸到九娘子房间，像宰一般把她给宰了，怕是一点痕迹都留不下，九娘子肯定白死！
他娘现在就在九娘子身边侍奉，一荣俱荣，一损俱损的，万万不可出事。
顾湘全然不知，自己不过杀个，就让脑补了这么多，她轻轻松松地了厨房洗净手，活动了下手指还是清洗这四只锦，她洗得也比别的时候认真得多，一边洗一边拍，把
里面带着的血腥气和杂质通通拍打了出来。
洗完了顾湘直接花刀片了无数刀，这一整只，连翅膀上都片了刀，但外表竟丝毫不曾显露，足有五斤重的锦，依旧完整如初。
四只处理好，齐刷刷摆在四只陶盆里，直接拿料汁浸泡，顾湘下手轻轻按揉起来，差不多只按揉了小半个时辰左右。
老杜一开始还觉得腌制的时间怕是有点短，等顾湘把提出来，开始往上面拍上一层薄薄的调制过的椒盐面
时，他才惊觉，怕是这么短的时间，已经腌得极
味了。
他也是老厨子，这点到还看得出。
老杜心想，这是要炖？随即就见顾厨翻出一只一看就特别贵的大铁锅，然后往里面倒了一大桶油，足有大半锅。
大火烧开，到油九成五热，顾湘拿
绳把腌制味的四只无比顺滑地滑进了油锅里。
半晌，一
浓郁的香味
炸一般扩散开来。
简直是香飘十里。
“咕嘟！”
老杜水哗啦啦地向下流。
“好香啊！”
顾湘认真盯着，一刻钟不到，迅速拎起来往盘子里一扔，刷刷刷几刀片开，落到早就放好白菜叶的盘子里，热气蒸腾下，香味越发浓郁。
她带着老杜和阿冯几个，托着托盘上了桌。
这炸一上桌，周县尉的眼睛都直了。直接都不用别教，就伸手卷了一只大腿一咬下去。
“唔！”
油水从唇齿间流出，香得不能再香！
高老夫也眼明手快，迅速搂了只腿，小青很想劝两句，可又默默闭嘴，总觉得他要是此时说些什么油太重，不宜吃的话，自家老夫能剁了他的脑袋。
是，这么吃不太健康。
可它就是好吃！
第二百一十二章 香
顾湘也美滋滋地拿起一块来吃。
她炸的比后世快餐店好吃的多，要是有一能穿回去，凭她这一手调味技能，光卖配方也能狠狠赚一笔。
炸没多少技术含量，基本上只要不是厨房杀手，厨房白痴一个级别的，学一学都能炸。
火候方面固然需要掌控，但也不是很难。
最重要的其实是味道。
顾湘沉吟片刻，觉得这个炸可以当成大食堂的常备特色来做，她只要负责调料，再教会老杜，阿冯他们这几个厨子，基本上就能当甩手掌柜。
而且她的调料是炸最重要的部分之一，她能分到的美食点肯定特别多。
顾湘咯吱咯吱地咬，一气吃了两个腿，整个骨都是酥的，可以直接嚼，特别的香。
吃炸的快乐，那真是享用任何其它健康的美食都比不过。
后世那些炸店外卖员天天满，生意火得不得了，哪怕是一心减肥的那些白领士，走到炸店门前也多要驻足片刻，嘴里说不能吃，不健康，可谁心里能不想？
在后世看来的那点油炸之物的不健康，放到如今寻常百姓的嘴里，那绝对是美味又超值。
显然在座的这几个食客也都这般想。
高老夫吃掉了一整只，还特别利索地抢了王知县剩下的那只腿。
王知县：“……”
他想带回去路上吃的！！
可高老夫是个高寿的老家，这会儿就歪在桌子上按着腿，假装耳朵出了毛病，眼睛也出了问题，他能怎么办？
“呜！”
这还是他送的呢！
顾湘莞尔：“我看王知县您这的品质很好，我们村也有几户特别擅长养的家，能工孵蛋。不如您帮忙牵线，让我们买些种蛋回来？”
纵然村民不会，顾湘也是会的。
当初她跟着她三姑姑在农村住时，曾经帮三姑姑孵过蛋，鸭蛋，鹅蛋，虽然后来她去城市读书读了很多年，但当时学会的技能是半点都没有忘。
“以后我就能常年经营这种炸