顾湘的发如今长得好,乌发如云,没有半点
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秋丽不禁道:“也没见小娘子怎么保养发,可这
发自己就一
比一
会长了。”
顾湘轻笑:“大概是因着最近吃得好。”
秋丽点,显然信了十足十。
她老听姜氏道,三娘前些年吃了很多苦,发一把一把地掉,又枯又黄,看得
揪心。
如今就这么短的时,小娘子这
秀发已生得如此漂亮,既没见她用药,那肯定是补养得足够好。
‘顾记’的饭菜就是能养发,一点差错都没有。
不过几,顾庄男
老少就都听说了——‘顾记’有养
发的独门秘笈。
这,顾湘从晾台上走过一小片菜园子,掐了一把在冬
里依旧青葱水
的小葱,抬足穿过月亮门直接从后院进浮云楼的厨房。
进门时,老杜正守着灶台训阿冯和他那几个小徒弟:“我说了多少次,不许偷懒,不许偷懒,填料加柴不熄火,想得到正经的好卤水,就得十二分的心。阿冯,你眼睛抽筋呢?跟着你顾厨学了这些
子,你学到她老
家几成本事?昨天让你炖个牛
,料都是顾厨配好的,什么时候调多大的火,顾厨都手把手
了吧,可你自己说,你炖出来的那是什么?能让客
满意?”
阿冯眨眨眼,小声哼哼:“顾厨说以筷子试一试,牛软糯了便要大火收汁,可我怎么知道什么叫牛
软糯?她还说,三成熟时要再加一次料,三成熟是多熟?”
老杜:“……”
顾湘:“……”
她默默走过去,拿起个漏勺从鼎里捞出一整只肥
。
老杜顿时顾不得训那帮小孩,连忙凑到眼前,陶醉地眯着眼:“好香啊!”
这小火炖了大半
,整个鼎封得严严实实,这会儿一开盖,霸道的香味汹涌澎湃,老杜和厨房里这些终
闻香的厨子们还好,外
雅间里的客
个个推门四处伸长了脖子观望。
“什么味?”
“这也……太馋了!”
三楼东边的甲字雅间里,顾庄刘员外刘传福,正带着几个本地乡绅,陪着一个中年男子说话。
这中年叫郝利仁,是个书商,和刘传福是老
,此时闻到外
传来的香味,郝利仁
谈顿时变得心不在焉,吞了
水,很是坐立难安。
就在一桌子都想去啃桌上摆的熏香用的水果时,外
终于送上一大盆金黄色,鲜
的肥
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“咕嘟。”
郝利仁吞了水。
顾湘正好想从刘公处收一批米,听说他在浮云楼吃饭,
脆亲自过来说话。
刘公自然是满答应,心思一动,指了指郝利仁,压低声音问:“顾厨,您看,这位要吃几次才好?”
顾湘扫了一眼郝利仁,察之眼瞬间发动:“唔。”
这位客身体比较健康,看着也有钱。
“三天?”
郝利仁连连应是。
他果真三天就来定一次席面,吃到第三次,摸着脑袋顶上冒出的一层黑茸茸。
“呜!”
第一百九十一章 出名
郝利仁喜极而涕,哭得一把鼻涕一把眼泪。
当天,刘公亲自陪着郝利仁一起,给浮云楼送了好大一幅锦旗——‘妙手仁心’!
顾湘:“……”
她家‘顾记’是医馆不成?
顾湘想了半天也没把这事给想清楚,樱桃就期期艾艾地凑到眼前:“小娘子,我想定一桌席面……我三伯的发特别少,从十年前起就秃了,每天出门先要戴假发,冬
里到还好,只当顶了一个皮帽子,还能保暖,到了夏天那是难受的不行……”
秋丽蹙眉道:“你定席面可不公平,客们都不能预定,咱们自家暗箱
作算什么。”
顾湘:这到算不上暗箱作。
她从没反对过属下在自家的地盘享受到内部福利。
比如说,规定了厨房的所有工作员,都不能将酒楼的剩菜剩饭拿回家,客
可以有打包服务,工作
员不行。
但大家能用内部价,购买厨房的新鲜食材。
这个内部价就是进货价,可比外卖的要便宜得多,毕竟‘顾记’都是大批量采购。
更不要说她提供的那些充作宿舍的宅子,还有各种补助,这些才是福利大。
如今樱桃想定餐,自然也没什么问题。
顾湘叹气:“行,只要能赶在别前
,定几桌都行,给你打八折优惠。”
刚开业时中午的六个雅间,六个席面,通常能定出去一两桌就算不错,但最近却是离饭点还有好长时间,便有提前过来排队。
若是邻村离得远的,怕是得一大清早就赶路,才能在中午赶得上吃这么一顿饭。
“不过这不是重点。”顾湘扶额,“为什么你那三伯,三叔的发少,就要来定咱家的席面?
发少你不是应该去医馆?或者去找经常来咱村义诊的张老道?”
樱桃和秋丽面面相觑:“咱们顾记的药膳,不是能治秃?”
顾湘:“我什么时候……做过药膳了?”
主仆三同鸭讲了老半天,顾湘才知道了最近顾庄的各种流言。
可她无论如何也想不起来她曾说过自己发养得好,正是因为吃得好的缘故。
就连秋丽也没想起,正是她四处感叹小娘子的发养护的好,全赖‘顾记’的饭菜好,才招来这么多食客以为‘顾记’做得都是药膳,能治秃
。
顾湘哭笑不得:“乡亲们怎么这般云亦云的,治秃
?前几
的炖
,炒
里加了不少何首乌是真的,但哪有那么?再说,若我做得当真算药膳,那可不只是治秃
了,什么伤寒,
疼失眠筋骨疼痛,补气益血,还有一些
病,那都要算能治!”
秋丽和樱桃听得一愣一愣的。
“啊!我,我的腿不疼了,腰也不疼了!天,我站起来了,我站起来了!”
正说话,浮云楼雅间内忽然出一声惊呼。
声音里充斥着无尽的喜悦。
几个雅间的食客都被吓了一跳,推门看过去,只见一个身体较圆润的老背着手,挺着身体,满脸喜色,眼睛含泪,正一步一挪地在二楼的雅间门
挪动,一边走还一边哭:“呜呜,我都三十年没直起过腰啊!”
“这谁?有点眼熟?”
对面几个食客心下诧异,总看着老挺眼熟。
“他是顾五伯!”
有个年长的食客惊道,“怎么瘦了这么多,还显得年轻了好些!”
他中的顾五伯是顾庄顾氏宗族里的富贵
之一。
顾五年轻时货郎出身,后来到江南闯,娶了大商
陈家的千金,自己也经营了不少布匹丝绸的生意,他妻子去世后,他就带着孩子们到家乡附近的大李村落脚。
只早些年这顾五长得特别臃肿,特别胖,好吃贪嘴,胖得身高和腰身都要等长。
或许是年轻时吃得苦多,身体不好,早早就患了病痛,腰疼,腿疼,平
根本直不起身,勉强走