并不太讲究，也不是非得五花
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倒是下水什么的没上，不过肯定也不会丢弃。
第二道菜就是腌笃鲜，这玩意儿他们这里有的是原材料，省时省事儿。
第三道菜就是凉拌菜了，第四道是黄焖栗子
……汤水就是瓜菜汤。
看到了吧？这些都是大锅饭，大锅菜，主食就是简单的白米饭而已。
“你们平时吃的就是这样的饭菜吗？”董浩大将军果然问了伙食的问题。
“要是你不来的话，今天的红烧，就是鱼
炖豆腐。”王珺道：“反正我是这样的伙食，其他
的都差不多。”
梁二就坐在旁边呢，他开
道：“标下的饭菜，没有黄焖栗子和凉拌菜。”
秦副将道：“标下的饭菜里，也没有黄焖栗子这道菜。”
看来是递减的伙食标准。
“普通的兵卒今
吃的是腌笃鲜跟鱼炖豆腐，瓜菜汤。”温润道：“天气渐冷，给大家吃一些热乎的饭菜，还有就是站岗放哨的都要
流吃饭，炖菜么，放一会儿也不会太凉。”
何况军中的伙食也就这样了。
一年四季，炖菜都是主角儿。
“挺好，挺好！”董浩大将军是来巡查加散心的，并不是来蛋里挑骨
的，也没多说什么，改成吃饭，顺便聊一聊他们军中的话题。
温润只管在一边默默地吃他的饭，军中虽然都是大锅饭菜，可是手艺也不错的，尤其是那黄焖板栗，板栗软糯，飘香。
王珺虽然跟董浩大将军一直在说话，但是给温润时不时地夹两筷子什么的，很是默默地秀了一点恩
。
中午这帮也没睡个觉，温润带着他们看了账册，董浩大将军抽查了其中的一本，里记载的是马料之中，马
的数量，丙字库房里存货一百捆。
然后就去了丙字库房那里，的确是有一百捆的马。
又查到甲字盐库里有库存官盐一万斤，去看了看，虽然没有用称计量，可有能看过了，的确是一万斤左右，多少可能差距在十斤前后。
最后是抽查了一下后勤这边存放的红伤药
，有一千七八八十三斤六两三钱。
这个时候叫了个真儿，真的过了一遍称，一点都不少，还多了二斤呢！
王珺还解释：“药有的时候挥发啊，损失啊，所以这个时候我们记账都是有个五七八斤的富裕，不然会少库存的。”
“本将军能不知道吗？”董浩大将军瞪了他一眼，扭对温润笑的那叫一个阳光灿烂啊：“温雅士啊，你这管理的不错啊，看看这里，净整洁，尤其是账目上，一分不差，跟你的学生们一样能，不错，不错！”
比起董浩大将军去过的其他军营，永清府这边简直是太好了。
好到董浩大将军都觉得自己的江南大营不如这里多多！
温润十分谦虚且上道儿：“您客气了，多亏了王将军管理有方，手下都乐意让兵营更好一些，这才听我的吩咐，这边有我们的工作细则，那边还有工作流程图，要不您看看？”
这些东西都是挂在墙上的，不是什么军事机密，可以随便看。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
再说了，能进来的都是自己，外谁敢进来这军营啊？
第332章 董浩大将军求亲
“这才是军营管理。”董浩大将军十分感慨：“珺小子有福气啊！”
当年手下的一个火军，如今都当了镇抚将军，还将大营管理的井井有条，谁能想到呢？
让一众手下们羡慕的眼睛都红了。
“若是您喜欢，可以让江南大营也这样。”王珺道：“各种规章制度什么的，都挺合适军中。”
温润小声的道：“尤其是卫生条例，别看麻烦，但是能减少一些疾病的发生，江南大营现在不也是喝的白开水么。”
这一点，还是王珺当火军的那个时候规定的呢，一直沿用到了现在，董浩大将军是知道的：“的确是，自打喝了白开水，很少有跑肚拉稀了。”
他还真考虑照搬这一套管理的规矩。
但因为还要去别的地方巡视，不能多停留，但是也留下了几个，先学一下这里的规矩，然后带着规章制度直接回江南大营去。
当天晚上是在这里住的，晚饭跟中午差不多，不过没有那么大的油水，毕竟中午的时候，是有董浩大将军带来的野猪，晚上可没野猪吃了。
但也不差什么。
晚饭就是汤煮丝，用的是中午炖的时候，剔下来的新鲜骨架熬的汤。
还有苏氏酱，烫小青菜以及红烧大鲤鱼，汤也非常简单，是老鸭汤。
里放了很多的姜丝提味，温润的解释是：“这样的汤水，喝了之后手脚都是暖的。”
如果是
子的话，温润可能会提供生姜红糖水，男们就算了，老鸭汤挺好的，多放点生姜进去，喝一碗，全身都热乎。
“而且荤素搭配。”王珺
的也跟着说了一句。
其实他对吃的没什么讲究，真的，吃饱肚子就行了，后来有了条件才会选择食多一些，不过温润不让他挑食，必须要吃菜。
董浩大将军兴致勃勃的吃了好几：“不错，伙食安排得很好。”
王珺咧嘴一乐，他知道，董浩大将军其实也不吃菜来着，军中之多数都吃，因为吃了才有力气嘛。
正吃着饭呢，董浩大将军突然问了一句：“明天早上的早饭是什么？”
“早饭是梅菜猪馅儿的包子，配牛汤。”温润想都没想就道：“牛汤里有白菜丝、豆腐丝和丝，加上两片掌大的牛，咸菜管够。”
咸菜那也是用清水过了一遍，放了葱丝以及香油拌了的咸菜。
将官们的小咸菜，甚至用的是料油，那个吃起来更香一些。
“午饭是什么？”董浩大将军纯粹是闲的没事儿磕牙玩儿呢。
结果温润的回答让他都吃惊：“中午大锅饭是烧鹅和白菜炖萝卜，主食是馒，将官们多了一道凉拌菜，一道猪皮冻。副将与将军多一道清蒸鱼。”
这个时候天气冷了，猪皮冻就能凝结成块，吃这个也挺好，补充胶原蛋白。
汤都是一样的，羊汤，里多放一些葱姜蒜。
“晚饭是腌笃鲜，东坡，蔬菜碎蛋汤。”温润说这些东西如数家珍：“主食就是米饭，后天早上的是圆葱羊馅儿的包子，羊汤……。”
一气说了三天的伙食安排：“他们这么提前安排是要提前准备好食材的，比如说明天，他们就会出门采购三天之后的食材，一般都是活物，或者是货，回来是要提前处理好的，多，这提前备好，到时候才不会手忙脚
。”
比如说他们要吃的烧鹅，都是提前一天或者是半天杀了活的大鹅，拔毛处理好之后要放在料水里浸泡
味，然后放在锅里用酱料煮透，再捞出来刷上油脂之后烤一烤，放在一起晾晒一下，最后剁了就能吃了。
兵丁们吃的时候，就是放在他们各自的托盘里，两大勺子的烧鹅，一勺子的菜，再有一大碗汤，一大碗米饭，咸菜可以自己去挑，多少都行，剩下一点儿也没会说什么，毕竟谁的手都