已经准备了两个月之久,一切的一切都准备好了,现在是收割的时候,按计划一步步行动就够了。
张超拿起马鞍上的水壶,打开,里面的松和
加上水,早已经晃成了粥。
松加
,不少洮州府兵都备了这种高级
粮。
“这粥不错!”韦去起吃了一碗,非常满意。
“当然不错。”张超笑着介绍,“你知道这个松可不是一般的
松,把一
几百斤的牛杀了之后,最后把全身的
制成
松,你知道制出多少吗?”
“二三百斤?”
张超笑笑,松是将
煮烂,再经烩制、而成,易于贮藏,食用方便,可以说一点水份都没有。
一牛的
取下来经过煮脍砸压等工序处理后,得到的
松极少。
一斤鲜牛,经过风
冷冻后,六斤鲜
能出一斤
。
而十斤鲜,只能出一斤
沫
。
而松,出的更少。
一近千斤的牛,只能出几百斤牛
,然后这些牛
最后加工成的
松,只有二十斤左右,能够用牛膀胱直接将完。
一个牛膀胱刚好装完一牛制成的牛
松,带着一膀胱的
松,等于是把一
牛给带在了身上,还很轻。
若再配上点、一点盐和茶,可以转战两三月不需要额外补给。
尤其是这个季节,马也不需要带太多饲料,有些盐和豆饼就行了,其余的可以吃补充。
韦云起原来还以为这个牛松跟
一样,没想到居然还更厉害。
牛的出率一般只有体重一半左右,一
一千斤的牛能出五百斤鲜牛
,这些牛
可以制成八十多斤的牛
。或者是五十斤的牛
沫
。
可制成松,居然才二十斤左右,这等于是二十五斤出一斤。
“这种松配上
,做成的
松
粥,相当耐饥,一点点
松加上
加上水,就能弄成一大袋粥,可管上一整天,而且食用方便,耐贮存和携带。
行军打仗,实是极佳选择,尤其是我们这里处于边关,牛羊并不缺,制作方便,成本还不贵。比起携带麦饭、炒米,可是方便的多,大军再无后勤粮转运之麻烦。”
韦云起不由面色变的很认真起来,这么一说,这松和
,还真是军国利器啊,尤其是在洮州这个地方,有了这个,带上一膀胱
松,那就可以完全不用再携带粮
了。再有战马充足,这吐谷浑
原之大,也再阻挡不了洮州府兵的铁蹄了!
想到此,韦云起激动的嘴唇都颤抖了!
还欠9章,终于有希望还清债了!