程备游直接问价格,蓝怡并没有直接回答,反而问出一个关键问题。龙腾小说网 Ltxsfb.com
“程掌柜,黄县冬里家畜家禽、凿河捕鱼,鲜
是不缺的,但是新鲜的蔬菜不多,
常的萝卜和白菜是家家都有,也卖不上价去。虽说有地窖、冰窖这等地方可存放蔬菜却也不长久,芹菜、南瓜、扁豆、茄子等不易坏的也只能存一个多月,更别提很难保存的黄瓜、菠菜、莴苣和韭菜了,不知小
讲得是也不是?”
程备游听完笑意更浓,一双天生带笑的弯弯眼却透出光打量蓝怡,答道:“这冬
里不缺
食,但新鲜蔬菜也不是没有,除了新鲜的韭黄和蒜黄,芹菜、梢瓜、南瓜这等蔬菜也能放到过年之时,更何况还有江南各州船运过来的新鲜蔬菜和山林产的
货。”
他没有正面回答蓝怡的问题,却也将她驳回,十分明。
蓝怡喜欢和明
打
道,她不紧不慢地接着问:“那么请问程掌柜,运来的新鲜蔬菜价格可是不便宜的吧?可有小
种的这些新鲜?”
“在船上些许时自然没有这些新鲜,但运来的都是黄县没有的,自然这价格也贵上不少。小娘子带来的莴苣和菠菜虽新鲜,但在咱们这黄县春夏也属平常,只是冬
里吃不到罢了,这价格无法相比。不过,就事论事,这些蔬菜现在要较之其他时候贵上一些也属合理。”
程备游虽然明却是个本分的商
,王林远给蓝怡推荐乐香居很大一部分原因便在于此,蓝怡无权无势与
明实在的商
合作是上策。
“程掌柜所言不错。小今年只种了小葱、韭菜、黄瓜、菠菜、莴苣和芹菜,都是咱们这边常见的。小
没打算漫天要价,您是行家,若是还看得上这蔬菜便给个合理的价钱”,蓝怡端起桌上的茶杯掀盖嗅嗅茶香,不软不硬的接着说,“若是程掌柜看不上也没什么,小
是相信乐香居的招牌才将菜挑过来,这城里还有其他酒楼客栈,想来怎么也有几家能瞧得上眼的。”
上赶得不是买卖,程备游只要想要定然会给出合理的价钱。
程备游听了脸上的笑意果然真诚了一些,与明白打
道最是让
舒心的:“不知小娘子怎么称呼?”
“小夫家姓王,您可称呼小
王大嫂。”蓝怡放下茶杯,茶香悠长让她觉得十分舒适。
“噗……”程备游刚喝下去一茶水都
了出来,他瞠目结舌地看了蓝怡几秒才察觉自己失态,抬眼看了门
低
抖肩偷笑的小二一眼,喊道,“你这没眼力的,还不赶紧收拾桌子再去给王夫
沏壶好茶过来,纸笔也一并备好。”
王大嫂什嘛的,真叫不出啊。
小二听了马上跳进来将桌子收拾净,低
恭敬退下。
蓝怡暗自庆幸还好没被一身
水,她是真心觉得王大嫂比王夫
听着要舒服不少才这般介绍的。
程备游见蓝怡一副坦然的表,忍不住试探道:“王夫
,不知王大哥今年贵庚?”
既然这十几岁的小让自己称呼她王大嫂,想来这“王大哥”年岁定然是比自己大的,只是为何让她一个小
自己出来谈生意?
“不瞒程掌柜,先夫已驾鹤西游,不便再谈年纪。”
程备游一愣,赶紧起身行礼:“程某冒昧,还请王大嫂包涵。”
蓝怡起身还礼,解释道:“程掌柜无需如此,小乃是一介村
,只是觉得称呼‘夫
’显得怪异了些。”
程备游面带了然,心里却碎碎念着,就算是不喜“夫”这个称呼,让自己一个大她十多岁的男子叫她“大嫂”也是着实别扭了些。
这时小二端茶取纸笔进来,摆在桌上。
程备游整理绪,接着谈起生意:“王大嫂,程某也就直言了,这……”
“哐当……”一声王大嫂程备游叫的顺,小二听了一哆嗦把茶杯碰倒,新沏的茶水又泼在程备游衣衫上生出几朵水花。
蓝怡有种自己圆满了的感觉,嘴角忍不住微微勾起,偶尔这般随也是好的。
程备游一脸黑线,弯弯眼瞪大吼道:“看程爷的衣服该洗了是不?”
“小的该死。”小二赶紧将桌子收拾净,躬身退了出去,临走之时还偷偷看了蓝怡一眼。蓝怡觉得这貌似恭敬的小二并不惧怕程备游的怒意,看向自己的目光也是好奇和惊讶。
“咳咳,王大嫂,实在是程某失礼了。”程备游转身进到里间换件同色的外衫后走出来,表也整理好,回复笑眯眯状。
“程掌柜不必客气,您看这蔬菜价格?”蓝怡赶紧拉回话题,冬天短,这般耽搁下去恐怕天都要黑了。
“王大嫂看着也是爽快,咱们也就不说虚的。这些蔬菜三十五文一斤小店全收了,这价钱您看如何?”程备游在商言商,这价格合理,若再高了乐香居买进也无多少益处。
蓝怡,这价格比她估计的要高了一些:“可以。”
“不知王大嫂今年种了多少蔬菜?”
“不算多,只韭菜、小葱、莴苣、菠菜、芹菜和黄瓜六种,总共两分多田。”
一亩地是十分田,两分多田的暖房已经算是不小的,程备游满意地。
“王大嫂,这几种蔬菜小店还吃得下,不如您这暖房里种出的蔬菜都卖与小店如何?”
蓝怡本就是这么打算的:“小种菜本就是为了赚取生计,都卖与程掌柜也无不可。只是这
子一天冷过一天,蔬菜种出来也越发艰难了,这价格?”
程备游见蓝怡应下,略作沉吟:“现在是十月,这蔬菜三十五文一斤;十一月提到四十文一斤;腊月里五十文一斤。黄瓜在冬里难得,价格比旁的贵上二十文,不知王大嫂可满意?”
五十文一斤已经相当于猪价,不算低了。
蓝怡对这价格比较满意,应下。
“王大嫂,若是能成咱们便这般定下?不知你这蔬菜是小店派过去拉回来还是您送过来?”按说他们去拉更合适些,但是这王大嫂死了男
,若是寡居自己派
过去反而不合适。
“不必麻烦程掌柜,小便给程掌柜送过来。”左右冬
里无事,多跑两趟也没什么,自己运过来比他们过去拉出来要低调许多。
程备游提笔写下协议,蓝怡便签字画押后小二将蔬菜带下去过秤。
蓝怡见蔬菜事了,又从篮子里拿出酸笋和酸白菜摆在桌上,程备游好奇地看着面前两个不起眼的两个小罐子问道:“王大嫂,这是?”
“程掌柜,这是小自己腌制的一些酸笋和酸白菜,还算能
,给您留下尝尝,这是两种腌菜的菜谱,您也一并收下吧。”
蓝怡将菜谱递过去,程备游作为酒楼掌柜对着新鲜的东西极感兴趣,先打开两个罐子闻了闻,又打开菜谱细看,然后叫来厨子让他照着上边的两个菜谱炒菜端上来。
酸菜特有的新鲜酸爽味道弥漫在屋内,程备游伸出胖手取筷子加菜放进嘴里细细品尝,小眼惊奇地睁开,又快速的夹了几吃下才满足地喝了两
茶水:“王大嫂果真是心思奇巧,这酸笋程某吃过,酸白菜恕程某孤陋,还真是没有吃过。”
蓝怡但笑不语,酸白菜算是东北特产,从《大周地志》上可知这东北之地现在虽算作是大周天子王土,却也是战不断商贸不同,黄县又地处偏远没有吃过酸菜也属正常,只是酸笋程备游竟然吃过,倒让蓝怡有几分意外。
其实程备游最喜天下美食,尝过的东西一向记忆刻,又管着几家客栈酒楼,见识过的各色菜系自然不少。