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医道官途

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第一百一十二章【老子有底线的】(上)
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妙,一个个慌忙向厨房溜了进去。

刘大柱打心底对张扬充满了敬畏,过去张扬在黑山子乡那会儿,威风八面的事迹他都知道,还亲眼目睹过张大官发王八之气的景,再加上他来北京前,老爷子千叮咛万嘱咐,让他要听张扬的话,好好混,混不出样来,回去就打断他的腿。

刘大柱吓得结结:“张……张主任……没……没客啊……”

张扬狠狠瞪了他一眼道:“赶紧给我滚厨房活去!”

于小冬笃笃的高跟鞋声从后面响起,张扬转过身去,看到于小冬板着俏脸跟了进来,一在板凳上坐下:“张主任,斜对面那家福地酒店搞宾酬,客都被他们吸引过去了。”

张扬原不喜欢涉经营上的事,可顾佳彤不在,把这摊子撂给了他,家走的时候饭店红红火火,还没走两天,就变得门可罗雀,让他这张脸往哪儿搁,他走道于小冬面前道:“怎么回事?”

于小冬道:“他们分明是跟我们对着,我们的几样特色菜,他们也学着上了,而且价格比我们的便宜,打出特价,酒水还打特价,路边还拉着优惠酬宾的条幅,这么一搞,当然没愿意上我们这儿来了。”

张扬道:“他们能吸引的只是一些过路客,我估计还是咱们酒店自身有问题。”

于小冬看了看厨房的方向,小声道:“刘大柱虽然有手艺,可毕竟是个野厨子,这驻京办的见多识广,吃一次觉着新鲜,吃两次还凑合,吃第三次就觉着腻味了,张主任,我看再这么下去,农家小院要不了几天就要倒闭了。”她停顿了一下又道:“开始红火的原因也不是咱们的酒店有特色,能吸引,而是许多单位看在顾小姐的面子上过来的应景饭局,家每个城市,每个地区,身子每个单位都有自己的驻京办,一顿两顿的面子饭有,谁会长期在咱们这儿吃饭啊?”

张扬皱了皱眉,经营酒店的确也是一门学问,刚开始的时候他以为把刘大柱弄过来,几样特色菜一搞,生意肯定火的一塌糊涂,谁成想事与愿违,好像北京对刘大柱的厨艺并不感冒。没有起到预计的轰动效应。不过张大官也懒得把力过多的投到酒店的经营中来,他所关心的是捞取政绩,好尽快把副科给转正了。他向于小冬道:“你去多做社会调查,看看家都时兴吃什么,咱们可以学嘛,慢慢做,能够抓住固定的客源,以后就会好起来了。”

正说话的时候,外面响起一个乐呵呵的声音:“我说,你们这酒店连个迎宾都没有啊?来了客也不知道招待吗?”

张扬从声音中已经听出了是邢朝晖,自打那天开业他就把邢朝晖给记住了,麻丨痹的,拿一块假表各应我,居然还好意思来见我。

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